Орехи, как показывают исследования диетологов, являются отличным дополнением к рациону питания человека. Люди, употребляющие в пищу, этот продукт на регулярной основе снижают риск болезней сердца, они не набирают вес (как думают многие помешанные на измождении организма диетой), положительно отражается прием этого лакомства на зрение человека и на функцию мозга как память. Из-за высокого содержания магния орехи предотвращают формирование желчных камней. Наличие в них различных витаминов способствуют снижению риска развития слабоумия и диабета, а такой вид орехов как фисташки спокойно заменят средства для восстановления потенции (мужчины все за орехами!!).
Какое их количество можно съесть?
Общая дозировка любых орехов, за исключением горького миндаля (он может привести к тяжелым отравлениям) 30-60 граммов ежедневно. Это норма достаточная для нашего организма.
Король орехов, конечно грецкий. Далее миндаль (не горький), каштаны, арахис, кешью, фисташки, лесные орехи.
Грецкие орехи, 14 ядер, содержат 4 гр. белка, 2 гр. моно насыщенного жира, 190 гр. калорий. Содержит это лакомство большое количество Омега 3 (способствует снижению жировых отложений и холестерина).
Миндаль - в двадцати шести ядрах содержится 6 граммов белка, 9 граммов моно насыщенного жира, 160 грамм калорий. Обладая витамином Е, миндаль снижает риск онкологических и сердечно сосудистых заболеваний, укрепляет кости.
Кешью - 18 плодов содержат 4 грамма белка, 8 гр. моно насыщенного жира, 160 калорий. Он богат селеном, фосфором, магнием, железом.
Лесные орехи, 20 едениц содержат 4 гр. белка, 3 гр. моно насыщенного жира, 180 гр. калорий. Обладают большим содержанием витамина Е.
Фисташки - 45 содержат 6 гр. белка, 7гр. моно насыщенного жира, 160 калорий. Богат фосфором.
Арахис - разряд бобовых, но считается полноправным орехом, 27 едениц содержит в себе 7 гр. бела, 7 гр. моно насыщенного жира, 170 гр. калорий. Источник витамина В3 (улучшает кожный покров), витамина Е, В6, цинка, калия.
Макадамии (австралийский аналог), 12 штук содержат 2 гр. белка, 17 гр. моно насыщенного жира, 200 калорий. Способствует снижению холестерина.
Орехи-пеканы: 20 ядер содержат 3 гр. белка,12 г. моно насыщенного жира, 200 калорий. Орехи-пеканы богаты витамином B1 (тиамин) и цинком.
Бразильские орехи, 8 ядер это 4 гр. белка, 7 г. моно насыщенного жира, 190 калорий. Они насыщены селеном (антиокислитель), и фосфор (укрепляет кости и зубы, помогает справляться с энергетическим метаболизмом).
Какие орехи есть, решать Вам, но исключать их из своего рациона не стоит, ешьте на здоровье. В интернете, наряду с обьявлениями типа "квартиры посуточно Киев" или "дешевая гидроизоляция" можно найти специализированные магазины по продаже орехов и сухофруктов, где Вам предложат именно то, что Вы хотели бы.